ملوخية لحم

ملوخية مطهية مع قطع لحم طرية.

ملوخية دجاج

ملوخية مطهية مع قطع دجاج طرية، تُقدم مع الأرز الأبيض.​

ملوخية سادة مع أرز

ملوخية مطهية على الطريقة التقليدية، تُقدم مع أرز أبيض مفلفل.​

ملوخية سادة (مع خبز إيراني)

الملوخية الطازجة مطهية مع الثوم والكزبرة، تُقدم مع خبز إيراني طازج.​

محاشي مشكّلة

تشكيلة من الخضروات المحشوة بالأرز واللحم، مثل الكوسا والباذنجان وورق العنب، تُطهى ببطء في صلصة طماطم...

شيخ محشي

كوسا محشوة باللحم المفروم، تُطهى في صلصة لبن متبلة، وتُقدم مع الأرز الأبيض.​

كبة باللبن

كبة شهية محشوة باللحم المفروم، تُقدم في صلصة لبن غنية ومتبلة، تُزين بالصنوبر...